Bagel met gerookte zalm

Recept van Yakiniku, categorie: pizza, brood, vis, lunch, kamado 4 personen. Voorbereiding: 135 min, bereiding: 45 min, totaal: 180 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING Start met het marineren van de zalm met suiker, Japanese Smoked Salt en de fish herbs. Laat de zalm minstens twee uur rusten in de koelkast. Steek nadien de houtskool aan en verwarm […]
Griekse geroosterde tomatensalade

Recept van Yakiniku, categorie: salade, bijgerechten, kamado 4 personen. Voorbereiding: 15 min, bereiding: 45 min, totaal: 60 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING Steek de houtskool aan en verwarm de kamado tot een temperatuur van 150 °C en plaats de pro set in de kamado. Plaats de teppanyaki plaat op het hoogste level in de multilevel lift. Laat […]
Salade met gerookte geitenkaas

Recept van Yakiniku, categorie: salade, bijgerechten, kamado 4 personen. Voorbereiding: 75 min, bereiding: 25 min, totaal: 100 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING Steek de houtskool aan en verhit de kamado tot een temperatuur van 60°C en plaats het extra verhoogde rooster op het standaardrooster. Voeg het rookhout en de Fire herbs toe met behulp van de woodchipper. […]
Sticky chicken wings

Recept van Yakiniku, categorie: gevogelte, snack, kamado 4 personen. Voorbereiding: 15 min, bereiding: 60 min, totaal: 75 min INGREDIËNTEN Gingerrub Gemberbier glazuur VOORBEREIDING Steek de houtskool aan en verwarm de kamado tot een temperatuur van 150 °C en plaats de pro set in de kamado. Leg hierna het gietijzeren rooster op het hoogste level in […]
Visspiesjes

Recept van Yakiniku, categorie: vis, kamado Voorbereiding: 30 min, bereiding: 15 min, totaal: 45 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING Steek de houtskool aan en verwarm de kamado tot een temperatuur van 150 °C en plaats de pro set in de kamado. Leg hierna het standaardrooster op het hoogste level in de multilevel lift. Laat nu de kamado […]
Lam tandoori

Recept van Yakiniku, categorie: vlees, lamsvlees, kamado 4 personen. Voorbereiding: 8 uur, bereiding: 30 min, totaal: 8,5 uur INGREDIËNTEN Raita VOORBEREIDING BEREIDING
Kip shish kebab

Recept van Yakiniku, categorie: gevogelte, kamado Voorbereiding: 10 min, bereiding: 35 min, totaal: 45 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING Steek een gemiddelde hoeveelheid houtskool aan en verwarm je kamado tot 150 °C. Voor dit recept werk je met indirecte hitte. Plaats de pro set en leg op het onderste level het hitteschild en op het bovenste level het […]
Aardbei, rabarber en marshmallow

Recept van Yakiniku, categorie: dessert, kamado 4 personen. Voorbereiding: 10 min, bereiding: 35 min, totaal: 45 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING Steek een gemiddelde hoeveelheid houtskool aan en verwarm je kamado tot 150 °C en plaats de pro set in de Kamado. Voor dit recept werken we met indirecte hitte, plaats de pro set en leg op […]
Gepofte pompoen

Recept van Yakiniku, categorie: groenten, bijgerechten, kamado Voorbereiding: 15 min, bereiding: 45 min, totaal: 60 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING BEREIDING
Gerookte zeebaars

Recept van Yakiniku, categorie: vis, kamado 2 personen. Voorbereiding: 60 min, bereiding: 30 min, totaal: 90 min INGREDIËNTEN VOORBEREIDING BEREIDING